Gavi del Comune di Gavi Monserito DOCG 0.75l 12,5% – 2019
Dieser Gavi wird aus Weinbergen von Cortese-Trauben gewonnen, die in der Gemeinde Gavi angebaut werden, die der Bezeichnung ihren Namen gibt.Der Geschmack ist angenehm trocken und harmonisch mit frischer Säure.
ANBAUGEBIET: Piemont
REBSORTE: 100% Cortese
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: 6 Monate in Stahl und 2 Monate in Flasche.
FARBE: strohgelb mit grünen Reflexen.
DUFT: blumige Noten mit weißfleischigen Früchten, die sich mit intensiven Aromen von Honigmelone, reifer Birne und Aprikose kombinieren. Balsamische Noten von Blütenhonig mit einem Hauch Haselnuss ergänzen das Bukett.
GESCHMACK: harmonisch, fruchtig, sehr elegant, langanhaltend
SERVIERVORSCHLAG: ein guter Begleiter zu Vorspeise, Aperitif, Fleischgerichte.
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