2016

Terre di Bruca 40 Nero d´Avola Bio I.G.T. Bio 0,75l

Name: Terre di Bruca 40 Nero d´Avola Bio I.G.T. Bio 0,75l
SKU: VR0600002016-1-1
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

14,50 €

10,53 € / l

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Nero d`Avola Siculamente Diversi. (Sizilianer mal Anders).

Der Nero d´Avola 40 ist ein sehr ursprünglicher Charakter. Eher elegant mit seiner kitschigen Note an der Nase als auch am Gaumen. Dieser Wein macht wirklich Spaß. Ein Sizilianer, der wenig marmeladig ist und eine sehr feine Struktur zeigt. Ein toller Begleiter für deftige Fleischgerichte.

Grado alcolico (in vol.): 13,5%
Formato: lt. 0,750
Colore: Rosso granato con riflessi violacei
Temperatura ideale di servizio: 16-18°C
Classificazione: I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica)
Varietà delle uve: Nero D’Avola

Resa per ettaro (in quintali): 80
Altitudine: 300-350 (S.I.m)
Tipologia del terreno: Torboso con presenza di ghiaia
Densità del ceppo: 4.500 piante/ettaro
Periodo di vendemmia: I-II^ decade di Settembre
Vinificazione: Diraspatura e macerazione tradizionale in cemento a temperatura controllata, maturazione per 3 mesi in tini di cemento per favorire la microssigenazione
Temperatura di fermentazione: 24-26°C
Durata della fermentazione: 10-12 giorni
Affinamento: 2 mesi in bottiglia