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PIZZUTI TYP „1“ GEMAHLENES STEINMEHL KG. 10
19,95 €
1,95 € / kg
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Steingemahlenes Mehl vom Typ „1“
Grundstein
100% italienisches Getreide. Weichweizenmehl vom Typ „1“, das durch langsames Mahlen von 100% italienischem Weizenstein erhalten wird, ideal für die Herstellung von duftenden, duftenden und rustikalen Geschmacksteigen. Ein Mehl, das nicht nur geschmacksintensiv, sondern auch ernährungsphysiologisch vollständig ist, da Weizenkeime und -fasern vorhanden sind.
Verpackungspapiertüte Kg. 10
Feuchtigkeit 14,50 (+/- 1)%
Asche 0,80% max
Gluten 12,5% s.s.
Proteine 14,0% s.s.
W 360 (+/- 20)
P / L 0,8 (+/- 0,10)
Wasseraufnahme 58,0% min.
Lieferzeit: 3-4 Tage
8 vorrätig
Steingemahlenes Mehl vom Typ „1“
Grundstein
100% italienisches Getreide. Weichweizenmehl vom Typ „1“, das durch langsames Mahlen von 100% italienischem Weizenstein erhalten wird, ideal für die Herstellung von duftenden, duftenden und rustikalen Geschmacksteigen. Ein Mehl, das nicht nur geschmacksintensiv, sondern auch ernährungsphysiologisch vollständig ist, da Weizenkeime und -fasern vorhanden sind.
Verpackungspapiertüte Kg. 10
Feuchtigkeit 14,50 (+/- 1)%
Asche 0,80% max
Gluten 12,5% s.s.
Proteine 14,0% s.s.
W 360 (+/- 20)
P / L 0,8 (+/- 0,10)
Wasseraufnahme 58,0% min.
| Gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Größe | 30 × 20 × 15 cm |
| Marke | Pizzuti |
| Gewicht | 10kg |
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