Salame Ciauscolo IGP – Streich Salami ca.600g

13,50 

22,50  / kg

Salame Ciauscolo IGP – Streich Salami ca.600g

Ciauscolo ist ein typisches Produkt des Hinterlandes der Marken.

Das Hauptmerkmal von Ciauscolo ist, dass es eine weiche und streichfähige Salami ist.

Die Zutaten sind die gleichen wie bei der Salami mit Schmalz, der Unterschied liegt in der mageren Masse, da kein ganzes Schmalz zugegeben wird, hat die Scheibe eine feinkörnige bernsteinfarbene Struktur, auf der sich das Weiß des eingemischten gehackten Schmalzes abhebt.

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Salame Ciauscolo IGP – Streich Salami ca.600g

13,50 

Produkt enthält: 0,60 kg

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